Pomidory w stylu koreańskim. Mają niezrównany smak i przetrwają do Nowego Roku bez konieczności konserwowania!

sól i opcjonalnie zmieloną kolendrę. Można łatwo dodać cukier i sól się rozpuszczą.
Krojenie pomidorów: Pomidory dokładne umyj, a następnie pokrój je na połówki lub ćwiartki (w zależności od ich wielkości).
Układanie warstw w opakowaniach: czyste, równe/wysterylizowane opakowaniai (np. duże porcje 3-litrowe lub kilka mniejszych). Na dnie wykorzystuje się rozwiązanie pomocnicze, następnie przełączniki pomidorów (przecięcie do góry lub do dołu, w zależności od potrzeb) i ponownie zalej je mieszanką. Kontynuuj układanie warstw naprzemiennie, aż będzie pełna.
Przechowywanie i dojrzewanie: Słoik szczelnie obsługiwany przez pokrywkę, podany do góry dnem i