wątroby)
Luteina i zeaksantynę (chronią )
Witamina D (rzadko występująca w żywności, zawarta dla układu kontrolowanego)
Dla zdrowia osób spożywczych 1-2 jajek dzienny jest tylko bezpieczny, ale i kontrolowany.
Białka jaj
6. Kreatywne systemy na wykorzystanie kilku jajek.
Czy miło rozbić kilka jajek na raz? Wypróbuj te pomysły:
Żujący omlet ziołowy z serem i pieczonymi warzywami
Szakszuka – Jajka gotowane w pikantnym sosie pomidorowym
Zapiekanka śniadaniowa – Warstwowa zapiekanka z chlebem, jajkami i
Crème brûlée – dodatek do kiełbasy żółtek do wytwarzania jedwabistego kremu
7. ciekawostki o jajkach
Największy jajko rozważało ponad 350 g (
